Elasticsearch, doc, source, all
Elasticsearch上でデータを読むとき、
doc, source, all
fieldを使うことができる。
じゃ、例えばupdate with queryのpainless scriptで参照する時、
どっちが早いか。
下記の文書を見ると、_docを参照するほうが一番いいらしい。
https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/reference/current/search-request-script-fields.html
https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/reference/current/search-request-docvalue-fields.html